Ce bétail de taille moyenne est apprécié pour sa résilience, sa résistance aux maladies transmises par les mouches tsé-tsé et sa capacité à produire une viande de qualité. Le N’dama est également utilisé pour les travaux agricoles en raison de sa force et de son endurance. Sa rusticité le rend très recherché dans les régions aux conditions climatiques et sanitaires difficiles.